Сыр Шеврет из козьего молока (от Алексея Рубцова), 100 гр
390 pуб.
Сыр шеврет- мягкий сыр из козьего молока с корочкой из белой плесени и характерным рисунком из древесной золы. У молодого сыра вкус свежий, творожистый с легкими нотками козьего молока. По мере созревания приобретает сливочный характер и благородный пикантный аромат.
Процесс созревания сыра продолжается на протяжении всего срока годности. При этом меняется структура, цвет, вкус и аромат сыра.
Процесс созревания сыра продолжается на протяжении всего срока годности. При этом меняется структура, цвет, вкус и аромат сыра.