Сыр чечил - порция, 250 грамм
325 pуб.
Сыр чечил – родной брат сулугуни, но все же совершенно другой сыр: со своим собственным закаленным характером и оригинальным вкусом, более нежным и чуть более соленым. Если сулугуни формуется в головки, то чечил всегда палочка, волокнистая и тугая. Начинаются они в одной сырной массе, из того же молока и тех же заквасок. Но потом жизненные пути сыров расходятся, как и у всяких братьев.