Советский
210 pуб.
Сыр Советский выдерживается 2-4 месяца и обладает мягким молочным вкусом. Текстура мягкая с небольшим количеством глазков
Производится по технолигии итальянского сыра Монтазио и относится к группе классических альпийских сыров, которые варят из коровьего молока. Его вкус и плотность зависит от степени созревания. Чем дольше сыр выдерживается, тем плотнее становится его текстура, вкус более пикантным и насыщенным, а глазки все меньше.
Производится по технолигии итальянского сыра Монтазио и относится к группе классических альпийских сыров, которые варят из коровьего молока. Его вкус и плотность зависит от степени созревания. Чем дольше сыр выдерживается, тем плотнее становится его текстура, вкус более пикантным и насыщенным, а глазки все меньше.